Aperitivo-time im Törggelehof

Aperitivo in Südtirol mit dolce vita feeling 😉

In Südtirol ist der Aperitivo mehr als nur ein Drink – er ist ein Lebensgefühl. Zwischen mediterranem Flair und alpiner Gemütlichkeit genießt man ein Glas spritzigen Südtiroler Weißwein, einen Hugo oder Veneziano, begleitet von regionalen Spezialitäten wie Schüttelbrot, Speck und Käse. 

Ob auf unserer Panorama-Terrasse mit unverbauten Ausblick auf das Meraner Land, der Lounge am Pool oder der neu gestalteten Garten-Terrasse - der Aperitivo verbindet die italienische Leichtigkeit mit Tiroler Tradition und ist der perfekte Auftakt für einen genussvollen Abend. 

Seit ein paar Jahren kreiere ich für unsere Gäste neue Aperitif's, ganz nach meiner Lust, Laune und Geschmack. In diesem Jahr spielt der Südtiroler Apfel eine wesentliche Rolle. Einige durften den Apero bereits im vergangenem Herbst testen. In diesem Jahr wird es ihn mit und ohne Alkohol geben, somit sprechen wir all unsere Gäste an. 🥂

Unsere Aperitifkarte beinhaltet natürlich die Klassiker, wie Veneziano (Aperol Spritz), Campari Spritz, Hugo, Johannisbeer-Spritz, Limoncello-Spritz und wird jedes Jahr durch 1-2 saisonale Kreationen erweitert. 

...und für unsere kleinen Gäste, zaubert Kati natürlich einen spritzigen Kinder-Hugo. 💛

Freuen Sie sich auf die neuesten Aperitivo-Spots von mir, denn auch in meiner Freizeit bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Lokalen und Aperitifs für unsere Gäste. 😊

Es gibt nichts schöneres als im Frühling die ersten warmen Sonnenstrahlen auf der Haut zu spüren und im Café Darling auf der Meraner Kurpromenade den ersten Aperitif zu schlürfen - das ist la dolce vita feeling in Meran.

Bis bald im Törggelehof,

Katrin 💛